ich als Küchenfee #1

Da der Sommer eine kleine Pause eingelegt hat schaffe ich es endlich,
zu Zeigen was ich in den letzten Tagen so in meinem Garten und in meiner
der Küche gewerkelt habe.

Ein Kräutersalz

dafür Kräuter gesammelt (alles aus dem eigenen Garten, das muss ja schmecken)

 zerkleinert, mit Meersalz vermischt und in einem

grossen Glas gut verschlossen einen Woche ziehen lassen.

Auf einem hohen Blech in der Sonne oder im Backofen gut durchtrocknen lassen

und nochmals etwas feiner mahlen.

 

Viele Marmeladen Variationen

sind gekocht, und alle haben ein juli s elfmade Label bekommen,

bin jetzt auch PowerPoint fähig

 

Eine Kiste Gemüse wurde in Suppengrundstock verwandelt.

Suppengrundstock ersetzt Brühe

ich mache immer 2-3 grosse Gläser und verschenke sie.

 

Dann habe ich duftende Rosen geschnitten

und mit Zucker vermengt, für Rosenzucker.

Sah toll aus, nur fertig getrocknet und probiert...

geht gar nicht...

da muss ich wohl nochmal nacharbeiten.

Tipp von der Freundin den weissen Blattansatz

entfernen das es nicht so bitter wird.

 

Und dann

 diese Tausendschön gepflückt

 

Von mir für Dich! Euch!

Für alle die hier mal kurz durchklicken , 

für alle lieben Kommentare zu meinen Posts.

Einfach so als kleines Danke schön.